Gạo mới từ giống lúa chín sớm Yumemizuho của tỉnh Ishikawa đã chính thức lên kệ, nhưng giá bán tăng mạnh khiến nhiều người tiêu dùng ngần ngại. Giá 5 kg gạo Yumemizuho hiện khoảng 4.622 yên, cao gấp 1,6 lần so với đầu năm ngoái, đánh dấu sự khởi đầu của “cuộc bạo loạn gạo Reiwa” – thời kỳ giá gạo tăng kỷ lục.
Theo JA Zennoh, mức phí ước tính (khoản thanh toán dự kiến cho nông dân khi thu mua) đã được điều chỉnh tăng mạnh, cùng với lo ngại sản lượng sụt giảm do thiếu mưa, khiến giá gạo mới dự kiến tiếp tục duy trì ở mức cao ngay cả khi nguồn cung bổ sung.
Ngày 23, khoảng 50 bao gạo Yumemizuho được bày bán tại siêu thị Dontaku Southwest (Kanazawa), thu hút sự chú ý của khách hàng. Tuy nhiên, nhiều người do dự trước mức giá tăng cao. Một bà nội trợ 75 tuổi chia sẻ: “Tôi rất muốn ăn gạo mới, nhưng với giá này thì chưa thể mua. Nếu khoảng 3.500 yên thì còn chấp nhận được.”
Nguyên nhân giá tăng mạnh
JA tỉnh Ishikawa đã nâng phí ước tính lên mức kỷ lục: 25.200 yên cho gạo Koshihikari, 24.300 yên cho Yumemizuho và 27.000 yên cho Hyakumankoku (60 kg gạo loại một), tăng 50–60% so với năm ngoái. Việc tăng giá này xuất phát từ:
-
Chi phí sản xuất (phân bón, nhiên liệu) leo thang
-
Cạnh tranh thu mua giữa JA và các doanh nghiệp ngoài hệ thống JA
Điều này buộc các nhà bán buôn phải nâng giá mua, kéo giá bán lẻ lên cao.
Triển vọng sắp tới
Giáo sư Hiroko Aoyama (Đại học Nông nghiệp & Thực phẩm Niigata) nhận định: “JA buộc phải tăng phí ước tính để đảm bảo nguồn cung trong bối cảnh thiếu nước và nguy cơ giảm sản lượng. Giá gạo trong thời gian tới sẽ phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch và hành vi tiêu dùng.”
Chuyên gia cũng nhấn mạnh, “khoảng cách” giữa người sản xuất – từng chịu giá thấp và người tiêu dùng – cảm thấy giá gạo quá đắt đỏ vẫn chưa được thu hẹp, tạo áp lực cho thị trường.
Nguồn: YAHOO! JAPAN ニュース (https://news.yahoo.co.jp/articles/c1f306c45c62ba14118f54a48fff676c8160689a?page=1)